大多數散養戶還不能根據肉牛生長發育階段的營養標準設計飼料配方，所調製（zhì）的日糧，僅僅是兩三種精、粗飼料的簡（jiǎn）單混合，致使肉牛快速生長的優（yōu）良性能得不到充分發揮，延長了（le）肥育期，增加了飼料消耗。為了尋求一種適用於一（yī）般文化程度的飼養人員（yuán）可掌握的肉牛日糧配合技術，筆者（zhě）設計出了《肉牛飼料配方（fāng）調整卡》。使用者隻要持有該“卡”，就能根據本地的飼料資源餘缺、市場價格高低，調整飼料配方的原（yuán）料組成及配（pèi）比；根（gēn）據肉牛的生長速度快慢和膘情肥瘦（shòu），調整日（rì）糧的營養濃度。現（xiàn）將《調整卡》的技術原理和使用（yòng）方法介紹如下，飼料顆粒機是養殖（zhí）戶們壓製顆粒飼料不（bú）錯的（de）選擇。 1、調整卡的技術原理 《調整卡》包括肉牛飼料配方的《原料調（diào）整卡>（見表（biǎo）1）和《營養調整卡》（見表2）兩部（bù）分，其技術原理（lǐ）是飼（sì）料配合比例增減法。 1.1原料調整卡的技術原理 每一種替代原料與基本原料的增減比例數之和等於零，所含（hán）四（sì）種（zhǒng）主要營（yíng）養成（chéng）分（增重淨能、粗蛋白質、鈣、磷）的各值之和均約等於零。當使用該卡向飼料配方中加入或減去某種原料，或改變某種原料的配（pèi）合比例時，飼料配方的配合總量不變（biàn），所含四項主要營養的各值仍基本保持在原有的水平。1.2營（yíng）養調整卡的技術原理表2中五種基本原料的增減比例數之和等於零，所含營養成分（fèn）除被調（diào）整項有一定差額外，而未調整（zhěng）項的差額甚微。當使用該卡（kǎ）增加或減少飼料配方的某項營養成（chéng）分一定量時，而未調整項的營養含量仍基本保持在原有的濃度，其飼料配合總量仍為100%。 2、調整（zhěng）卡的使用方（fāng）法 《原（yuán）料調整卡》和《營養調整卡》雖然用（yòng）途不（bú）同，但其作用都是通過基本原料之間（jiān）配比量的增減來實現的（de），而且一步完成，勿須（xū）複核，方法（fǎ）十分（fèn）簡捷。 2.1原料調整卡（kǎ）的使用方（fāng）法《原料調整（zhěng）卡》具有調整飼料配方的原料種類、配比以及評定飼料營養價格等作用。 2.1.1原料加（jiā）入（或減去（qù））法 即向飼料（liào）配方中加入（或（huò）減去）一種或（huò）幾種原料的調整（zhěng）方法。例如：欲向奶牛精料配方中（zhōng）加入棉籽粕6%，查（chá）《原料調（diào）整卡》，將棉籽粕增加1%與各基本原（yuán）料的增減比例數同乘以6，則為精料配方中所需調整的比例數(%)。 即：當（dāng）肉牛精飼料配方中加入棉籽粕6%時，應同時增加玉米1. 6386%、石粉0.0474%，並減少大豆粕5.4654%、小麥麩2.1708%、磷酸氫鈣0.0498%。經核算，調整（zhěng）比例之和為零，其營養差額增重淨能（néng）為（wéi）+0.000002 Mcal/kg，粗蛋白質- 0.000018%，鈣- 0.000063%，磷+0.000001%,其中最大差額僅為百萬分之零點六（liù），對飼料配方的營（yíng）養濃度基本無影響（xiǎng）。 2.1.2原料替代（dài）法 即用一種原料替代飼料配（pèi）方中另一種原（yuán）料的方法。例如，欲用苜蓿草10%替代肉牛日糧中青幹草粉10%，查《原料調整卡》，將苜蓿草和青幹草及其基本原料的增減比例數均同乘以（yǐ）10，計算各原（yuán）料的調整（zhěng）比（bǐ）例(%)，見表3，草莓污视频新能源生產銷售的飼料顆粒機是養殖（zhí）戶們壓製顆粒飼料是養殖戶們壓（yā）製顆粒飼料不錯的選擇。 即：肉牛（niú）飼料配方中（zhōng）用苜蓿草10%替代等量青幹草，應用時減少玉米7.72%、大豆粕6.437%、石粉0.028%、磷酸氫（qīng）鈣0.413%，並增加小麥麩14.598%。經核算，調整比例之和為零，其營養差額為增重淨能+ 0.00001 Mcal/kg，粗蛋白質+ 0.000056%，鈣- 0.00007%，磷- 0.00004%，其中最大營養差額不足百萬（wàn）分之一（yī），對飼料配方（fāng）的（de）營養濃度（dù）無影響（xiǎng）。 2.1.3評定飼料營養價格法 以飼（sì）料的市（shì）場價格為基礎價格，通過計算替代原料與基本原料的調整比（bǐ）例價格差（chà），評定飼料營養價格的方法。例如，每千（qiān）克（kè）基本原料玉米、大豆粕、小麥麩、石粉、磷酸氫鈣的市場價格分（fèn）別為1. 10、2.50、0.86、0.16、1.60元；而每千克替（tì）代原料高粱、棉籽粕、野幹草、苜蓿草粉的市場價格分（fèn）別為1.00、1.20、0.40、0.70元時，查《原料調整卡（kǎ）》，用基本原（yuán）料的價格（gé）分別乘以各自的增減比例數後，其乘積之差則為比例價格差。即高粱（liáng）為（wéi）+ 0.2949元/kg，棉籽粕為- 1.10元/kg，野幹草為+1.5318元／kg，苜（mù）蓿草為+0.5622元（yuán）/kg。表明，每100 kg以補（bǔ）充玉米、大（dà）豆粕、小麥麩等精飼料為主和粗飼料以野幹草為主（zhǔ）的肉牛（niú）飼料配方中，每（měi）加入棉籽粕1kg可低成本1. 10元，而增加高粱、野幹草、苜蓿草反而會使成本（běn）提（tí）高。但是用苜蓿草替代等量野幹草，每千克可減少成（chéng）本0.97元。可見，肉牛的精飼料中應盡可（kě）能（néng）增加棉籽粕的替代量，而粗飼料中應減少野（yě）幹草的用量，但要保證一定的粗纖維水平。2.2營養調整卡的（de）使用方法《營養調整卡》可用於（yú）飼料配方的單項或多項營養值的調整，為平衡飼料配方的營養差額提供了（le）一條捷徑。例如，以玉米、餅粕、糠麩等為主要補充精料（liào）的奶牛飼料配方，粗蛋（dàn）白質含量偏低，欲增加2%。查《營養調整（zhěng）卡（kǎ）》，其中粗蛋白質的調整值為0.5%，則調整倍（bèi）數為： 2%÷0.5%=4（倍） 即當肉牛飼料配方的粗蛋白質水（shuǐ）平增加2%時，應減少玉米4.85520/0、小（xiǎo）麥（mài）麩1.0928%、石粉0.0008%、磷酸氫鈣0.0724%，並增加大豆粕6 .0212%。經核算，其營養（yǎng）差額為增（zēng）重淨能-0.000004 Mcal/kg，粗蛋白質（zhì）+2%，鈣+ 0.00009%，磷+0.000028%。其中粗蛋白質實現增加2%之目的（de），而（ér）其它營養差額甚微，對營（yíng）養（yǎng）平衡（héng）無影響。多項營養值的調整方法（fǎ）相同。 2.3兩卡相配合（hé）的調整（zhěng）方法 當營養調整後（hòu）使有的飼料用量出現負（fù）值時，可（kě）通過原料調整滿足配方設計（jì）要（yào）求（qiú）。例如，當肉牛飼料配方增加粗蛋白質2%時，需減去磷酸氫鈣（gài）0.07%。因配方中使用了脫膠（jiāo）骨（gǔ）粉，需將磷酸（suān）氫鈣（gài）減（jiǎn）少的量（liàng）換算成骨粉減去（qù）的量，查《原料調整卡》計算可得（dé）： 0.07%÷0.9258%≈0.08% 即肉牛飼料配方增加粗蛋白2%時，再減少脫膠（jiāo）骨粉0.08%、玉米4.80%、小麥麩1.20%，並增加大豆粕6. 05%和石粉0.03%，可不使鈣（gài）磷水平超標。 《調整卡》經壓膜處理後攜（xié）帶方便，亦是基層畜牧技術服務人員推廣配合飼料飼養肉牛的理想工具。