飼料顆粒機之飼料顆粒加工知識。 斑翅山鶉（Perdix dauuricae）俗稱“沙半雞”，屬雞形目、雉科、山鶉屬中的中型鳥類，是我國北方傳統四大狩獵珍禽1（雉雞、榛雞、烏雞（jī）、沙半雞）之一。斑翅山鶉的肉質細嫩、味（wèi）道鮮美，且（qiě）高蛋白、低脂肪，可與花尾榛雞媲美，作為（wéi）野味佳肴在世界久有盛名（míng）、頗受歡迎。據調查（chá）國際市場需求量很大，供不應（yīng）求；國內人民生活水平的提高也會大大（dà）提高需求量。開（kāi）展斑翅山鶉的人工（gōng）養殖，能夠更好地（dì）保護和充分利用這種（zhǒng）名貴珍禽，可滿足人們對這個（gè）名（míng）貴野味的飲（yǐn）食（shí）需要，因此，具（jù）有很大的經（jīng）濟意（yì）義。此外，斑翅山鵓在藥用、羽用、觀賞展出和作為實驗動物（wù）等方麵也（yě）有較高的應用價值。 斑翅山鶉的（de）家庭化小規模人工養殖具有投資少、見效快、利潤高（gāo）、浪費小等特點（diǎn），非常適於中小型（xíng）養殖戶及養殖愛好者，因此該項目具有廣闊前景。 1、設備與材料 1.1籠（lóng）網及飼養設備 斑翅山（shān）鶉（chún）的飼養、繁殖籠網，是（shì）用2×2cm孔徑的（de）鐵網或塑料網建成的全封閉籠網。內設若幹全封閉小格，每個小格的麵積為2～3m2。繁殖期按=1:1～3配（pèi）比在（zài）小格（gé）內飼養；非繁殖期可合群，6～8隻/m2。籠內設食槽、飲（yǐn）水器（qì）、砂槽、遮雨棚（péng）、棲架、產卵架（jià）。 1.2孵化設備 包括孵化器、照卵器和消毒用具。孵化器（qì）是由雙層塑料薄膜製成90×180cm熱水袋、木框、電熱毯、棉被、控溫儀、溫度計組成。照卵器可（kě）用（yòng）3節電池手電筒改裝。 1.3育雛設備 包括育雛火炕（無火炕（kàng）可用電熱毯代替）、紅（hóng）外線（xiàn）燈、食盤（pán）、食槽、飲水器、砂槽、溫（wēn）度計、濕（shī）度計、天平、飼（sì）料加工用具等。 2、飼養管理 2.1種鶉（chún）的飼養管理2.1.1非繁殖期每年7月至翌年4月為斑翅山鶉非繁殖（zhí）期。斑翅山鵓混群飼養在露天籠（lóng）網（wǎng）圈內，密度5隻／m2，並帶腳（jiǎo）環（huán）和譜係登記。新引人（rén）種鶉，要（yào）隔離飼養在架滿枝條的（de）籠網內，盡量（liàng）減少人為幹擾，使其盡快消除緊張（zhāng）的神經狀態。適應環（huán）境後，進行新城免疫注射。1月後，確認健康（kāng）無（wú）病方（fāng）可人群飼養（yǎng）。每日投食1次，40～50g/隻，給清（qīng）潔飲水，冬季以雪代水。每天清掃糞便，每周？肖毒（dú）1次籠舍。杜絕外來人參觀（guān），防止畜禽搔（sāo）擾，預防老鼠及黃鼬、家貓等天（tiān）敵危害。本期內飼料粗蛋白含量應為：維持期(7～10月)15%，越冬（dōng）期（11～2月）19%；代謝能量（liàng）：越冬期為3.100兆卡／kg，維持期為2.797兆（zhào）卡/kg(表1)。每日投食量50～70g/隻。2.1.2繁殖期3～7月為繁殖期。應選擇（zé）體質健康（kāng）、外觀性狀（zhuàng）優良的為種鶉。3月初，將基本同步發情的（de）雌、雄斑翅山鶉，性比按雄：雌=1：1～3分群並觀察（chá）其親合性（xìng），如發現不親合及時調配。籠網內設置擋板，防止隔（gé）網爭鬥，並設置枝（zhī）丫堆、棲架、人工巢。巢內（nèi）放些樹葉、幹草（cǎo）等，以備產卵（luǎn）用。每日清掃糞（fèn）便，定期消毒籠舍。繁殖期飼料粗蛋白含量（liàng）為22%，代謝能量為2.770兆卡/kg，鈣含（hán）量2.29%，磷（lín）含量為0.73%（表2）。每日（rì）早、晚各投食1次，每次投食量（liàng）30～50g/隻。籠養（yǎng）斑翅山鶉的產卵期（qī）在（zài）5～7月，5月1日前、後開始產卵，5月20日—6月20日為產卵盛期。產卵應及時揀出，防止破損，可在巢內留1枚引卵，以便充分發揮其（qí）補卵性，獲得（dé）較高產卵量。正常1隻雌（cí）斑翅山鵓可產（chǎn）卵（luǎn）13—15枚，極（jí）少數最（zuì）高產20枚以上。種卵的受精率為60%—80%。種卵的保存：揀（jiǎn）回種卵，氣室朝上，貯存於10—18、相對濕度70%～80%的陰涼通風環境中，貯存時間不超（chāo）過7d，否則（zé）孵化率降低。 3、人工孵化 3.1孵化前準備 首先清掃室內，粉刷牆壁。對孵化設（shè）備進行維修檢查，並對孵化室、孵（fū）化器及設備用甲醛蒸氣消毒(每立方米（mǐ）體積用7. Sg高錳酸鉀和15g甲醛混合發煙，封閉24h)。 3.2種卵的選擇 選擇大小適中、形狀（zhuàng）、色澤協調的卵做種卵（luǎn），畸形（xíng）、縱徑與橫徑比例失調、過大、過小的卵均不能作種（zhǒng）卵。對選好的種卵（luǎn）進行標記。 3.3種卵消毒（dú）與孵化 種卵孵化前用37、1%的高錳酸（suān）鉀水溶（róng）液浸泡15min，洗去卵上汙物，放人孵化器內開始孵化。孵化溫度：1—20d為38，21—24d為37。孵（fū）化相對濕度：1～20d為55%～60%，21—24d為65%～70%。每（měi）隔2h翻卵1次，每（měi）次轉動90。。孵（fū）化前7d，每天晾卵（即把保溫被打開，將卵在室溫下晾（liàng）置）1次，每次10min；後期每天（tiān）晾卵2次，每次10min。卵（luǎn）孵化到第6、15、20d進行（háng）照（zhào）卵檢查（chá）胚胎發育，及時練出死胎卵。受精（jīng）卵孵化（huà）率為70%—90%。 3.4出雛期管理 種卵孵（fū）化至21d後，將胎卵放入出雛盤內，稱為“落盤”。孵化（huà）正常卵將在第23d和（hé）24d出雛（chú）完畢，出殼困難的（de）可以人工助產（chǎn）。小雛可在水袋上停留4—6h，待毛幹即可移到（dào）育雛炕上（shàng）。每次孵化結束，要（yào）消毒孵化用具，以便再（zài）次使（shǐ）用。 4、育雛 4.1幼（yòu）雛（chú）養育 1～30日（rì）齡為斑翅山鶉的幼雛期。1～10日（rì）齡雛在育雛炕（kàng）上（shàng）養育，育雛室溫（wēn）度33～31，相對濕度為60%～65%。可以用火炕、火牆、電（diàn）暖氣加熱，育雛室（shì）溫度隨日齡的增加（jiā）而降低，約每3d降1。育雛炕（kàng）上每平方米設250W紅（hóng）外線燈1個（gè），距炕麵高度約40cm(高度隨日齡的增加（jiā）而提高)。出（chū）殼後（hòu）12h開食，在此之前先飲1次青黴素水，濃度2000單位／隻，以（yǐ）消毒腸道。每隔6h給食、給（gěi）水1次。密度為20—30隻／n12。喂飼（sì）雛期1#飼料。11～20日齡在育雛室育雛。育雛溫度31～25，相對濕度60%～50%。每6h給1次食物和飲水，夜間斷光2h，使其休息。喂飼雛期1#飼料。設砂浴床，育雛密（mì）度20隻／T12。21—30日齡仍在育雛（chú）室（shì）平麵育（yù）雛，溫度25～20，相（xiàng）對濕度60%～65%．夜間（jiān）斷光4h，喂給雛期3#飼（sì）料(含粗蛋白22.12%)。每日給料、給水4次，密度（dù）20隻／m2。 4.2中雛飼養（yǎng） 31～60日齡為斑翅山鶉的中雛期。可在籠網育雛室小籠網（wǎng）中養育，溫度25～11。該季節除陰雨天外（wài），正常天（tiān）氣（qì）不需給溫，夜間在室內適當（dāng）給溫、不給光。晴天可到（dào）室（shì）外籠網（wǎng）圈內（nèi）自由活動，每天給料2～3次，喂飼雛期（qī）3#和（hé）5#飼料（粗蛋白含量19. 96%），自由飲水。密度20隻／m2。 4.3育（yù）成期飼養 61～90日齡為斑（bān）翅山鶉的育成期。該期在室外籠網內飼養，密度4～6隻／m2。可（kě）以在自然溫度、濕度條件下（xià）正常（cháng）生長發育。每日給料3次，喂飼雛期5#飼（sì）料(粗蛋白質19. 96%，代謝（xiè）能為2.82兆卡/kg)，籠內設樹丫，供棲（qī）息及隱蔽用。 4.4育雛期管理 育雛前要嚴格消毒用具及設備。日常每天清洗、消毒食槽及水槽，清掃除去糞尿汙物，育雛室及小籠每隔3d用3%的“來蘇兒”噴霧消毒1次；對病、弱雛隔離飼（sì）養及時治療，盡量減（jiǎn）少死（sǐ）亡，提高成活。雛雞在20日（rì）齡後常出現（xiàn）叨肛、啄羽惡（è）癖，應在20—30日齡進行1次斷喙，以防意外（wài）傷亡。育雛期應注（zhù）意通風換氣，為保持室（shì）內空氣（qì）新鮮，應在窗上安（ān）排風扇。幼雛育成率正常在（zài）60%～70%。 5、疫病防（fáng）製 1～4日齡（líng）幼雛飲青黴素水，用量2000單位／隻·日，預防雛白痢病的發生。10—14日齡飲用1次青黴素和鏈黴素水（shuǐ），青黴素（sù）、鏈（liàn）黴素各2000單位／隻·日，預防（fáng）雞球（qiú）蟲（chóng）病。30—35日齡飼料內混製黴菌素，劑量25萬單位／隻·日，預防曲黴（méi）菌病。11月對雞群作新城疫（yì）免疫預防接種，選用新城疫滅（miè）活（huó）油乳疫苗，每隻皮下（或肌肉）注射0. 2mL，間（jiān）隔14d再進（jìn）行1次加強免疫，則可獲得堅強免疫保護（hù），免疫期在6個月以上。 6、常見病防治 雛白痢5～15日齡雛發病率（lǜ）高、傳（chuán）播快，冷熱不平衡易發生。病雛表現下痢，肛（gāng）門周圍有白石灰樣糞便。發病早期可治愈，晚期死亡率高。治療：可喂給抗痢寶或0. 0002%～0.0004%痢特靈飲水，連續5d療效較好。 雞腸炎成、幼體均（jun1）可發生。飼養管理不當，如飼料酸敗（bài）、黴變等（děng）均可誘（yòu）發此病。病禽低頭閉目、無神、廢食、腹瀉，排泄物為白、綠、黃混合色，肛門不潔。治療（liáo）：可（kě）投給痢特靈、磺胺噻唑或磺胺脒，每片可喂8～10隻，每日1次，重症2次，均有效果。 球蟲病是一種（zhǒng）急性流行病，多發生於3個月內幼（yòu）禽，危害（hài）大。病因是由於吃入具有侵襲性球（qiú）蟲卵囊感染消化道引起。病鶉表現為頭蜷縮、食（shí）欲不振、共濟失調、兩翅下垂、消瘦、貧血、稀便或血便。治（zhì）療：早期可用青黴素1000—2000單（dān）位肌注，重者0.2%～0.5%磺胺脒或每隻4～6mg金黴素拌料，連喂3～10d。